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为什么快餐店里的糖西红柿如此美味?老师傅教你一个把戏,不好吃

大家好~大家好!这是吉利恩的食物收藏。你可以每周时不时地分享一些关于食物的建议。即使是一个白色的小厨房也能提高你的烹饪技能。如果你喜欢它,你不妨注意一下。

随着天气越来越热,人们的口味变得越来越挑剔。除了追求食物的营养,人们还会更加注重菜肴的味道。对于边肖一家来说,每年夏天都会在餐桌上准备一到两道凉菜。除了冷黄瓜,实际上还有另外一道也很受欢迎的菜,那就是糖番茄。

快餐店的糖拌西红柿为啥那么好吃?老师傅教你一招,不好吃都不行\

许多快餐店也生产糖和西红柿来满足顾客的需求。同样,有些人在外面吃这道菜,在家里做。然而,他们在家里做的味道总是不如在快餐店外面做的好。这背后的原因是什么?事实上,原因很简单,老师傅教你一个窍门,不好吃。

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[将西红柿和糖混合的最佳实践]首先,西红柿的新鲜度将直接影响食用的味道,所以选择西红柿也是非常重要的。然后把买回来的西红柿洗干净,用小刀在上面画一个十字,然后把它们放进一个热锅里,烫大约2分钟,然后去掉西红柿表面的一些皮。

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然后把它放在案板上,用刀把它切成薄片,放在盘子上,撒上一点盐,最后放上白糖,根据你的喜好加入,在盘子上覆盖一层保鲜膜,在吃之前冷藏6分钟。

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