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市场上有新鲜的豌豆。它们是绿色的,味道清爽。你怎么吃它们?

欢迎来到“食物计划”。今天我将再次和你分享一些关于食物的知识。让我们看看你需要什么。“首要关注”每天都在更新。

现在是四月底,市场上有很多新鲜蔬菜,比如黄瓜、豌豆、豆子等等。在这个时候,蔬菜仍然相对便宜,只有两三元一斤,而此时的蔬菜是季节性蔬菜。虽然它们新鲜而且在市场上大量出售,你还是多买一些为好。

新鲜豌豆上市,颜色绿油油,口感脆生生,你家怎么吃?\

新鲜的豌豆是绿色的,酥脆可口。我不知道大家是怎么吃豌豆的。这里有两种吃豌豆的方法。

新鲜豌豆上市,颜色绿油油,口感脆生生,你家怎么吃?\

[炒豌豆肉的惯例]配料:

一公斤新鲜豌豆,半公斤猪肉,生猪肉和盐。

烹饪过程:

第一步,首先我们去市场买一些新鲜的豌豆。买豌豆的时候,我们应该注意这样一个事实,完整的豌豆壳会变白,壳里的豌豆会变大,绿色壳里的豌豆会变嫩。今天的豌豆也更便宜。我今天去市场买了5元2公斤的豌豆。我能剥下1公斤豌豆。

新鲜豌豆上市,颜色绿油油,口感脆生生,你家怎么吃?\

第二步,将豌豆去皮后,用水冲洗,沥干水分,备用。先用清水冲洗猪肉,然后切成小块。如果买的肉有肥肉,那么瘦肉和肥肉应该分开切。以后做饭时,你不需要添加油。先把肥肉放入锅中。你可以把油炒一下,然后加入瘦肉炒一下。

第三步是在锅里烧油,然后往锅里倒一点油。因为今天买的肉都是瘦肉,你需要把食用油倒进锅里。油热后,将猪肉放入锅中,快速翻炒3分钟。这时,猪肉的颜色将从粉红色变成白色。这时,猪肉还没熟。你可以在锅里加入不到半碗的水,炖一会儿,这样猪肉就可以完全煮熟了。

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