鲁ICP备17058140号
> 季节养生

你嚼得越多,肉和蔬菜的家常菜就越好吃,越开胃,吃得越多。

一提到美味的食物,每个人的第一反应都会是想到他们最喜欢的食物,唾液会立刻飞溅,对吗?尤其是当我们饿的时候,更美味的食物是无法抗拒的!所以今天,作为一名食品编辑,我,柯克,将和你谈谈食品。每个人对食物的定义都不一样,但最终,对我们个人来说,食物是我们喜欢和想尝试的。接下来,让我与你分享一些美味的食物,我喜欢亲自尝试。

荤素搭配、开胃又下饭的家常菜,越嚼越香,真是百吃不厌\

炒干小鱼和苦瓜

材料:1只苦瓜;4片姜片;一份辣椒;4个葱段;1/3杯干小鱼(约80克);豆豉1勺;1小勺砂糖;1.5汤匙蚝油酱;1/2勺林炜;一小勺黑醋;1/4勺盐;1/4勺白胡椒粉;

实践

1.将辣椒洗净并切成圆形或粉末状;将葱洗净并切成长段;生姜切片;将豆豉浸泡在水中软化,以备后用;将苦瓜洗净,切成两半,除去种子和白色胶囊,切成长方形块,在沸水中热烫10秒钟,去除苦味,捞起备用。

2.将干小鱼洗净,浸泡在20毫升清水中约15分钟,然后沥干水分并保持水分。取一个小碗,把所有的调料放入碗中,搅拌均匀备用。

加入姜片、辣椒圈、葱段和小鱼炒香。加入配方1中的苦瓜、豆豉和调味料。炒好。加入鱼干水。盖上锅盖,煨大约10分钟。盖上锅盖,把汤沥干。

荤素搭配、开胃又下饭的家常菜,越嚼越香,真是百吃不厌\

油焖青椒

配料:青椒(辣椒)、酱油、盐、

实践

1.将青椒洗净,去根,去蒂,去籽,用刀背压平。

2.将锅加热,排干油。用小火稍微煎一下青椒。盖上盖子炖2分钟。

信息评论
热门推荐