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土豆丝和碎肉盖1: 1.2米,简单可口,和餐馆一样美味。

土豆丝肉末盖浇饭,简单有滋味,跟饭店一样好吃\

如果你想说最常见的家常菜,你必须有土豆丝。他们不仅在家做饭,有时他们出去吃快餐,甚至在餐馆吃饭,有时他们愿意点土豆丝。

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然而,总有朋友认为家里的炸土豆丝不如餐馆里的好吃。我认为有两点,一是切好的土豆丝不要太厚,二是要注意大火快炒。用这种方法制作的土豆丝有一种酥脆的感觉,而且会更加美味和清爽。

今天,让我们用土豆丝做一个米饭。它简单又美味。这不比在旅馆里更糟。

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土豆丝和碎肉盖1。准备土豆、瘦肉、姜和韭菜。

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2.将米洗净,放在电饭锅里煮。

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3.烹饪时,将瘦肉切成块,加入姜丝、2汤匙生抽、一点老抽、1汤匙料酒、1汤匙蚝油和一点淀粉,搅拌在一起,腌制10分钟以上。

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4.将土豆去皮,搓成细丝,用冷水冲洗,去除淀粉。

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